ลำไยสอดไส้วุ้นน้ำผลไม้

ลำไย นั้นสามารถนำผลสดมารัปทานได้ทันที นอกจากนี้แล้ว คนไทยเรายังคิดค้นเมนูได้หลากหลาย เป็นได้ทั้งของคาว และของหวาน
วันนี้ Longan Thai ขอนำเสนอเมนู "ลำไยสอดไส้วุ้นน้ำผลไม้" รับรองว่าได้ชิมแล้วจะติดใจกันเลยล่ะค่ะ

มาทดลองทำกันเลยดีกว่า

เริ่มเตรียมส่วนผสมดังนี้ค่ะ

1. ผลลำไยสดลูกใหญ่ จำนวน 30 ลูก

2. ผง วุ้น 1 1/2 ช้อนชา

3. น้ำเปล่า 3/4 ถ้วย

4. น้ำผลไม้จะเป็นรสใดก็ได้ 1/4 ถ้วย


วิธีทำตามขั้นตอนดังนี้

1. นำลำไยสดมาล้างน้ำ ทำความสะอาด ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ แล้วจึงนำมาคว้านเมล็ดออก ตั้งพักไว้

2. นำผงวุ้นใส่ลงในน้ำ ยกขึ้นตั้งไฟ คนให้ผงวุ้นละลาย เคี่ยวต่ออีกสักพัก จึงยกลง

3. ใส่น้ำผลไม้สด คนให้เข้ากัน

4. ตักหยอดในลำไย รอให้แข็งตัว ก็นำมารัปทานได้ หรือจะนำไปแช่เย็นก็จะได้ลูกลำไยที่สีสรรสวยงาม
รัปทานเย็นชื่นใจ อร่อยไปอีกแบบค่ะ

ผลิตภัณฑ์ลำไยอบแห้งสีทอง

ในปี 2553 นี้ ทางกลุ่มวิสหกิจชุมชนของเรา เริ่มทำลำไยอบแห้งสีทอง หรือลำไยอบแห้งเนื้อทอง กันบ้างแล้ว (23 มิ.ย. 2553) ปริมาณลำไยออบแห้งที่ได้อยู่ที่ 500 กิโลกรัม ต่อวัน ทั้งนี้จะเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ และจะมีมากสุดในช่วงกลางเดือน ก.ค. ถึง สิ้นเดือน ต.ค.
เราจำหน่ายทั้งปลีกและส่ง ซึ่งถ้าหากมีการสั่งซื้อในช่วงเวลานี้ จะได้ลำไยอบแห้งสีทอง หรือลำไยอบแห้งเนื้อทอง ที่ออกจากเตาอบ ส่งตรงถึงลูกค้าได้เลยค่ะ ซึ่งสีของลำไยอบแห้งสีทองจะเหลืองสวย กลิ่นหอม
ส่วนค่าจัดส่ง จ่ายตามจริงค่ะ ทางไปรษณีย์ถ้าสั่งต่ำกว่า 10 กิโลกรัม หรือ บริษัทขนส่ง สยามเฟิร์ส หรือนิ่มซีเส็ง ถ้าสั่ง 10 กิโลกรัมเป็นต้นไป

สำหรับราคาขายปลีก
เกรด AAA = 380 บาท ต่ิิิอกิโลกรัม
เกรด AA = 360 บาท ต่ิิิอกิโลกรัม


ราคาเปลี่ยนแปลงตามหน้าเตาอบแห้งนะคะ
สอบถามราคาก่อนได้ที่เบอร์ 081-993-1994 begin_of_the_skype_highlighting              081-993-1994      end_of_the_skype_highlighting, 081-993-1994
อีเมล์ : sirikasorn@hotmail.com